歡度非遺春節,傳遞非遺文化
中華老字號
西安飲食股份有限公司
老孫家西北菜、同盛祥牛羊肉泡饃
代表西北五省
在央視CCTV-3春節特別節目
《中國人的年夜飯》亮相中國烹飪協會與
中央電視臺文藝節目中心
聯合制作《團圓年·家鄉味》
“中國人的年夜飯”春節特別節目
這是央視首臺以“年夜飯”
為主題的春節文藝晚會
也是我國餐飲行業首臺春節文藝晚會
2025年2月2日(正月初五)
CCTV-3《團圓年,家鄉味》
在第一黃金檔播出
非遺春節“中國人的年夜飯”
老字號非遺年夜飯絢麗登場
非遺大師,美味佳肴,精彩紛呈
地道非遺陜味,解鎖非遺年味
在非遺春節點亮中國人的年夜飯!
陜菜代表名菜長安葫蘆雞
外皮酥脆,肉質酥嫩,色澤金黃
代表新年福祿好運,吉祥如意
絲路美食非遺羊肉泡饃
彰顯多元文化和多民族的水乳交融
西安名菜五香臘牛肉
選用三秦黃牛小腱制作
色澤鮮紅,很是喜慶
蘊含紅紅火火,五谷豐登的祝福!
讓人垂涎三尺的陜西美味
帶著新年美好的祈愿
為大家呈現物產豐富的三秦大地
深厚的文化內涵與非遺匠心傳承
以中國人年夜飯特有的儀式感