8月29日七夕佳節傍晚，“七夕今宵看碧霄，牽牛織女渡河橋”的婉轉吟誦聲縈繞耳畔，西安奧體中心周邊被熱鬧氛圍包裹。場館內張杰演唱會正以“漢服赴約”為專屬儀式，誠邀歌迷身著漢服在音樂里續寫古韻；場館外西安飯莊奧體中心店“‘星’動乞巧節·詩味漫游”七夕吟詩互動活動也同步溫情啟幕。作為“情滿長安”系列活動的創新實踐，以傳統民俗為魂、美食文化為紐帶，讓漢服雅韻、演唱會熱情與吟詩趣味交織碰撞，為千年古城注入愈發濃郁的溫暖煙火氣。
味覺與視覺的碰撞中感受長安魅力
“這次來看張杰演唱會，參加吟詩互動活動不僅拿到了非遺香囊，還能憑門票吃8.5折陜菜，西安的貼心太讓人驚喜了！”來自成都的歌迷李女士舉著布老虎香囊笑著說。8月29日西安飯莊奧體中心店外活動現場，不少像她這樣的歌迷圍在互動區，或低聲琢磨詩句，或拍照記錄民俗氛圍，工作人員不時遞上特色糕點，讓歌迷備感暖意。
此次七夕活動是西安飲食“情滿長安”系列舉措的縮影。為承接演唱會客流、傳遞城市溫度，企業打出“專屬政策+暖心服務”組合拳：旗下西安飯莊、老孫家、德發長等20余家老字號門店，同步推出“憑演唱會門票享8.5折”優惠；西安飯莊奧體中心店主動延長營業時間至凌晨，化身“深夜暖心站”，供應葫蘆雞、肉夾饃等地道陜味，解決觀眾深夜用餐需求；老孫家飯莊園林餐廳更跨界聯動沉浸式演出《無界·長安》，推出“演出票+非遺泡饃”專屬套餐，讓食客在味覺與視覺的碰撞中感受長安魅力。
“情滿長安”讓城市共建傳遞文化溫度
“一碗泡饃、一場演出，看似簡單的組合，其實是‘以文塑旅、以旅彰文’的小切口。”西安飲食相關負責人在活動現場接受采訪時表示，“‘情滿長安’不是單一活動，而是我們作為老字號企業，參與城市共建、傳遞文化溫度的契機。從延長營業時間到跨界套餐，每一項舉措都讓游客感受到，西安不僅有厚重歷史，更有實實在在的溫暖。”
數據印證了舉措的成效：自“情滿長安”活動啟動以來，西安飲食13個品牌上線197款特色套餐，銷售收入較去年同期增長30%。
今年暑期，以文商旅深度融合激活消費新場景——西安飯莊東大街店的國家AAA級景區“陜菜文化體驗博物館”里，來自全國各地的游客和研學團，不僅能動手體驗面點制作，也能在灶火升騰間觀看非遺烹飪技藝展演。“以前吃陜菜只知道好吃，現在才明白每道菜背后都有歷史故事。”帶孩子來研學的市民王先生說，博物館讓“吃文化”有了更具體的體驗。
此外，易俗社文化街區的“老字號美食集群”也成為文商旅融合的亮點。西安飲食在此聚合同盛祥、西安烤鴨店等品牌，打造“美食+戲曲+夜游”業態，游客白天品美食、看秦腔，夜晚賞街區燈光、逛文創小店，讓飲食消費成為體驗秦地風情的重要部分。
“從七夕民俗活動到陜菜博物館，我們始終在探索：如何讓美食成為連接文化與旅游的紐帶？”西安飲食相關負責人坦言，“未來，我們會繼續以‘情滿長安’為窗口，守住老字號的誠信與品質，用創新讓陜菜文化‘活’起來，讓更多人愛上西安的味道、感受這座城市的溫度。”
當夜幕漸深，西安飯莊奧體中心店的燈光依舊明亮，食客們的歡聲笑語與遠處的城市夜景相融。這個七夕，西安飲食以一場民俗活動為起點，正書寫著“千年古都·常來長安”的溫暖新篇章。
